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澎湖野生小管干｜Dried Squid

澎湖野生小管干｜Dried Squid
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【澎湖野生小管干】唯一的調味是海風和陽光！ 保證嚴選當天現流貨！ 完整乾淨清除小管內臟 直接烤箱五分鐘，香味四溢 保證無防腐劑、無添加物 純正澎湖小管乾經過陽光烘烤、海風風乾帶著澎湖大海的香氣，咀嚼時...
$320 $280
$320 $280
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澎湖野生手釣紅秋姑魚｜Penghu Goatfish

澎湖野生手釣紅秋姑魚｜Penghu Goatfish
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【澎湖野生秋姑魚】頂鮮手釣貨肉多刺少 獨特蟹蝦香 澎湖野生紅秋姑的魚身有一股特別的蟹香味，因此澎湖當地有句俗諺說：「秋姑秋姑龍蝦肉」，意思在說秋姑魚嚐起來就像在吃龍蝦一樣美味，秋姑屬澎湖高檔美食，肉質...
$285
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【預購】澎湖野生火燒蝦仁 金鉤蝦 狗蝦仁｜Peeled Shrimp/ Prawn - Whiskered velvet shrimp

【預購】澎湖野生火燒蝦仁 金鉤蝦 狗蝦仁｜Peeled Shrimp/ Prawn - Whiskered velvet shrimp
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【黑貓媽媽純手剝火燒蝦仁】✓保證使用當日上岸蝦✓一隻隻極鮮純手剝、去腸泥✓純天然野生無添加✓蝦味濃厚、極品食材✓退冰即可料理 嚴選澎湖新鮮火燒蝦，火燒蝦又稱「金鉤蝦」，是澎湖在地人最愛的蝦種，體型雖小...
$180
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澎湖野生鸚哥魚 黃衣｜Parrotfish

澎湖野生鸚哥魚 黃衣｜Parrotfish
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野生鸚哥屬珊瑚礁魚類，喜歡啃食珊瑚礁蟲做為食物，體色鮮艷美麗種類較多。鸚哥魚的肉質細緻，魚刺不多，肉質Q彈扎實細緻，帶有淡淡的貝類香氣，無論清蒸、油煎、紅燒或煮湯都非常美味。清蒸可品嚐到黃衣魚最原始的...
$380
$380
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【預購】澎湖野生象魚｜Penghu Rabbitfish

【預購】澎湖野生象魚｜Penghu Rabbitfish
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象魚，澎湖在地的道地野生美味（俗稱臭肚魚），被喻為「海鮮中的臭豆腐」。是黑貓媽媽最喜歡的薑絲魚湯魚種！除了十分鮮甜之外、口感是細緻軟嫩的！而且骨大刺粗無暗刺！用湯匙就能挑起整塊肉、你說夠不夠適合給孩童...
$80
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澎湖野生小管（透抽／中卷）｜ Neritic Squid

澎湖野生小管（透抽／中卷）｜ Neritic Squid
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現貨120-180g/隻/包 透抽屬夜行性洄游軟骨魚類，有一定的洄游路線因而不受海水污染，肉質鮮嫩、口感富彈性極其適合大火拌炒，也適用西式燉飯作法製作料理涼拌或燒烤皆合宜，肉質厚實滋味能佐以各類調理手...
$135 $129
$135 $129
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澎湖野生小管（透抽／中卷）【手釣、生食級】｜ Neritic Squid

澎湖野生小管（透抽／中卷）【手釣、生食級】｜ Neritic Squid
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【澎湖當季野生中卷】 #手釣兩隻裝／包（現貨約250-300g/包） 透抽屬夜行性洄游軟骨魚類，有一定的洄游路線因而不受海水污染，肉質鮮嫩、口感富彈性極其適合大火拌炒，也適用西式燉飯作法製作料理涼拌或...
$299
$299
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