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澎湖野生黃雞魚／三線磯鱸【手釣】

澎湖野生黃雞魚／三線磯鱸【手釣】
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【澎湖當季野生黃雞魚】（三線磯鱸）＃夏天吃甜味 ＃冬天吃油脂 肉質豐厚、軟嫩滑溜 味道鮮美、肉多刺少，長輩孩童都合適 魚味屬於高雅、無特殊氣味，清香型鮮魚 怎麼者都好吃，0失敗料理魚夏季肉質堅實，有韌...
$280
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澎湖野生玳瑁石斑魚 花格｜Penghu Grouper (Epinephelus quoyanus)

澎湖野生玳瑁石斑魚 花格｜Penghu Grouper (Epinephelus quoyanus)
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【澎湖野生玳瑁石斑魚】＃澎湖人的孕補首選魚澎湖縣縣魚！ 肉質細嫩、味甜而鮮 富膠質，老饕級補身首選推薦調理方式: 清蒸／薑絲清湯／乾煎黑貓媽媽真心推薦：石斑魚百百種，澎湖的驕傲石斑魚種，非玳瑁莫屬了！...
$220
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澎湖野生手釣紅秋姑魚｜Penghu Goatfish

澎湖野生手釣紅秋姑魚｜Penghu Goatfish
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【澎湖野生秋姑魚】頂鮮純手釣貨色肉多刺少 獨特蟹蝦香 【部份預購】「400g以下」的規格現貨皆不穩定喔！有急需的話，要麻煩避開下單 澎湖野生紅秋姑的魚身有一股特別的蟹香味，因此澎湖當地有句俗諺說：「秋...
$285
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澎湖野生海釣寒鯛／紅石佬 澎湖連仔 Scarbreast Tuskfin

澎湖野生海釣寒鯛／紅石佬 澎湖連仔 Scarbreast Tuskfin
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【澎湖野生寒鯛/紅石佬】澎湖人的月子魚 膠質與清香碰一起的代表魚！ 豔麗的外表，是送禮首選魚 紅通通的討喜樣貌，為年節必缺貨魚種   肉質雪白細緻 魚肉含水量多且肉質細緻鮮甜 魚頭富含濃郁的膠質 無細...
$220
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澎湖野生加志魚（日本天皇魚）

澎湖野生加志魚（日本天皇魚）
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【澎湖野生加志魚】活締處理鮮活貨色＃重度吃魚患者錯過會後悔黑貓媽媽的客戶中，中南部市場最有話題討論度的「魚味香濃」珍寶！推薦料理方式: 乾煎、清蒸、煮湯。 黑貓媽媽真心推薦：私心最愛的乾煎切片魚，煎過...
$230
已完售
$230
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【手釣】澎湖野生黑鯛

【手釣】澎湖野生黑鯛
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#日料名物 #磯釣王者最能考驗釣技的磯釣王者，也是100%老闆手釣的AA級鮮貨。不管是炙燒的「鹽烤」，或是用鹽包滿的「鹽焗」，都是日本料理店一定會看到的黑鯛料理法！...
$350
已完售
$350
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澎湖野生青嘴龍占魚 輪切片｜Sand snapper

澎湖野生青嘴龍占魚 輪切片｜Sand snapper
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【澎湖野生青嘴龍占】澎湖人的首選宴客魚！ 澎湖當地各大小吃店同貨源 特選特大尾，肥厚且甘甜有份量 口感扎實Q彈、好吸附醬汁 建議料理方式：清蒸、紅燒、煮湯、油煎、炭烤等。龍占屬「粗纖維」肉質，較推薦帶...
$135
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澎湖極品石班 Grouper

澎湖極品石班 Grouper
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正澎湖現流極品鮮美石斑，在產地現撈後急速冷凍、真空處理、產地直送，肉質細嫩、口感Q彈軟嫩，營養豐富，膠質甚至遠比驢魚更豐富，清蒸即可嘗到魚鮮美味，燉湯也適合。※建議料理方式：前一日放至冷藏解凍，拆開包...
$280
已完售
$280
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【預購】澎湖野生土魠魚｜Narrow-Barred Spanish Mackerel

【預購】澎湖野生土魠魚｜Narrow-Barred Spanish Mackerel
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【澎湖當季野生白金土魠】＃澎湖人的驕傲！野生的澎湖土魠魚素有澎湖「白金」之稱，其魚肉富含蛋白質與魚油，加上整尾無細刺無腥味的特色，讓土魠魚成為小孩和老人家都容易食用的優質魚類。  *預購商品：將按下單...
$350
已完售
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澎湖野生鸚哥魚 黃衣｜Parrotfish

澎湖野生鸚哥魚 黃衣｜Parrotfish
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【澎湖野生鸚哥魚】#酥炸、清蒸好魚從老到幼都好適合的魚種！ 魚肉厚實、細緻鮮美 肉質扎實又軟、無細刺，長輩兒童都適合！ 漂亮珊瑚礁魚類，帶有淡淡的貝類香氣 推薦調理方式: 清蒸、煮湯、酥炸。（不適合燒...
$380
$380
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【預購】澎湖野生象魚 臭肚仔｜Penghu Rabbitfish

【預購】澎湖野生象魚 臭肚仔｜Penghu Rabbitfish
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【澎湖野生象魚】＃海鮮中的臭豆腐澎湖最能夠代表的道地野生美味！ 魚肉清香、鮮甜度高 肉質細緻軟嫩又爽口 骨大刺粗無暗刺（用湯匙就能挑起整塊肉！） 建議料理方式：薑絲湯／清蒸／乾煎／紅燒黑貓媽媽私心推薦...
$80
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