澎湖野生熟凍小卷(咪咪卷/拇指卷)|Penghu Baby Squid 


【澎湖野生熟凍小卷】(拇指卷/咪咪卷)

燈照漁法捕撈,船上即以海水汆燙熟凍,完整鎖住鮮甜。

  • 使用燈照漁法捕獲,皮衣完整、外型漂亮
  • 船上以海水汆燙鎖鮮,保留原始鮮味
  • 自然帶有海水的鹹甜鮮美風味
  • 退冰即食!懶人料理首選


建議料理方式
:退冰後直接吃/拌炒/醬燒/煮湯麵
※ 已為熟食,請避免過度加熱以免影響口感



[規格說明]

  • 拇指卷:155g ±5%(約 6–8 隻/盒)

體型較大,較有嚼勁、口感

  • 咪咪卷:155g ±5%/包(單隻約 4cm 以下)

體型較小,口感軟嫩細緻


$120


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海鮮經汆燙後會自然失重,因此與市售生小卷相比,

同樣重量的「熟小卷」,實際可食用份量會更多喔!

 

澎湖野生小卷捕撈後即在船上處理,

將小卷的鮮甜、彈性與滑嫩、Q感口感,都完整保留下來,

風味純粹、自然微鹹。

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