【澎湖野生象魚】#海鮮中的臭豆腐
澎湖最能夠代表的道地野生美味!
魚肉清香、鮮甜度高
肉質細緻軟嫩又爽口
建議料理方式:薑絲湯/清蒸/乾煎/紅燒
黑貓媽媽私心推薦:黑貓媽媽最愛的薑絲湯魚種!
📖延伸閱讀:《臭肚魚有毒又很臭?拆解象魚的3個秘密》
品 名:野生澎湖象魚、臭肚魚(學名:褐藍子魚)
處理方式:整尾去鰓、去內臟、剪刺
包裝方式:單隻/包
產 地:澎湖近海