澎湖野生錢鰻【活處理】Moray Eel 

【澎湖當季野生錢鰻】
野生的、活處理！

膠質養顏🌹首選在這裡✨
非「澎湖錢鰻」莫屬了！
只收活的、只抓大條
不怕腥、不用怕刺多喔！

現貨約350-420g/包

推薦料理方式：炒三杯、煮藥燉、煮薑絲湯、裹粉酥炸

你問～澎湖錢鰻膠質有多厲害？
啃兩口嘴巴就會黏的那種！😋

-

鰻魚料理一直是許多人喜愛的海鮮料理選項之一，但是要吃到好吃的鰻魚料理並不容易！從補捉、宰殺、保存、料理...都是有它的學問的🧐

兩公斤以上的錢鰻肉多鮮美，簡單的用薑絲來煮就很美味了😋，喝一口湯後絕對會顛覆你對錢鰻的刻板印象！