【澎湖野生玳瑁石斑魚】澎湖人的孕補首選魚
澎湖縣縣魚，老饕級補身首選！
來自澎湖海域的野生玳瑁石斑，肉質細嫩富膠質，適合清蒸、薑湯、乾煎。
限量餐桌尺寸，市場稀有！
常見料理方式為：清蒸>煮湯>乾煎
（老澎湖人愛煎過吃完魚肉後再連骨丟下熬湯，湯頭保證白的！膠質簡直不要太豐富了～）
新鮮的玳瑁石班，即使單純煮薑湯，也是甜而鮮！
吃過的都說非常好吃！難以忘懷！
