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【澎湖當季野生金龍魚🐟】
(又名:星雞魚/石鱸)釣的🎣
黑貓媽媽真心推薦👍
✅怎麼煮都好吃的魚!😋
✅緊實有彈性又帶有油脂
✅細緻鮮甜、紮實滑順
👩🏽🍳推薦料理方式:
鹽熗/紅燒/清蒸
乾煎/油炸/煮湯
———
黑貓媽媽私心真心話👀
發現 名字有雞的魚🐔
通常都很好吃!🤤🤤🤤
就連有在煮飯的婆婆媽媽們,對於這種魚都比較少知道,我剛入行時,也是很少看上牠幾眼。
原因是賣相沒有很好,又看起來像是養殖的魚;但在一次偶然的機遇,我才知道牠的口感奇妙無比!
現在我都會很開心的跟人家推薦、
而他也沒有讓人失望過!👍👍👍