【澎湖野生黑喉】#釣的
北海的黑喉才最肥美 當季美食不容錯過！
推薦調理方式: 乾煎、紅燒、鹽烤、清蒸。
黑貓媽媽真心推薦：石首魚科的魚，就是直接等於「很好吃」！（正當季時進貨，幸運的話有的會有蛋喔！）
#餐廳高級食用魚種。
上岸當天現流處理，鮮度滿分
有名氣又好吃、大小都剛好，堪稱完美！
肉質鮮嫩細緻、產量少，數量極有限，不是常常有。
澎湖野生現流黑喉魚，絕非進口貨
肉質非常鮮美並帶油脂，是海鮮店的高級食用魚
入口即化，只有熟門熟路的饕客懂吃這樣的魚種。
一般市面很難買到，可說珍貴。
