澎湖野生鸚哥魚 Parrotfish 


野生鸚哥屬珊瑚礁魚類,喜歡啃食珊瑚礁蟲做為食物,體色鮮艷美麗種類較多。鸚哥魚的肉質細緻,魚刺不多,肉質Q彈扎實細緻,帶有淡淡的貝類香氣,無論清蒸、油煎、紅燒或煮湯都非常美味。清蒸可品嚐到黃衣魚最原始的鮮味,只要一點點的佐料即可帶出魚本身的鮮甜味,尤其蒸煮後那爽口彈牙的肉質必定讓您愛不釋手。


$200
庫存狀況 現貨


品  名:澎湖野生鸚哥魚

處理方式:整尾去鱗、去鰓、去內臟

處理後淨重:g±/隻

包裝方式:1隻/包

產  地:澎湖近海

學  名:藍點鸚哥魚

棲息深度:3-36公尺

適合料理:乾煎、煮湯、清蒸

 

運送流程:-30°C急速冷凍,真空包裝,全程-18°C冷凍運送

儲存條件:-18°C冷凍儲存

製造日期:請參閱產品標籤

保存期限:1年,到貨後請於3個月內食用完畢

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