【澎湖野生加志魚】活締處理鮮活貨色
＃重度吃魚患者錯過會後悔
黑貓媽媽的客戶中，中南部市場最有話題討論度的「魚味香濃」珍寶！
推薦料理方式: 乾煎、清蒸、煮湯。
黑貓媽媽真心推薦：私心最愛的乾煎切片魚，煎過再煮湯麵也超讚喔！
野生珍貴加志，老一輩澎湖人之間有「天皇魚」的說法。
據說，日據時日本警察為了吃到這種魚，謊稱這是天皇愛吃的魚不可濫捕，如有捕獲必須上繳，遂有此名。
傳說難辨真假，不過也算旁證了加志魚的美味和廣受關愛；
外表普通，但肉質鮮嫩、甘甜無細刺，屬高級食用魚，為一般市面較少出現的好魚。
