澎湖當季野生長尾鳥,學名「長尾濱鯛」
外表豔麗,是日料店愛用高級魚?
越小隻的價錢越高!
建議調理方式:刺身/煮湯/清蒸
【澎湖當季野生長尾鳥】
(學名長尾濱鯛)
是澎湖的喔!!!
✨長尾鳥外表豔麗✨
🇯🇵是日料店愛用高級魚🍶
屬於100~300公尺的深海魚種
(通常釣上來的在1至10公斤間,
越小隻的價錢越高)
✅甘甜無細刺
✅肉質厚實Q彈
✅味道清甜鮮美
👩🏽🍳刺身/煮湯/清蒸都美味
(最適合做生魚片,其次可清蒸或煮湯,
腹部魚肉則可以乾煎或燒烤🤤)
是送禮面子滿滿的絕美好魚👍💗